Detalles
México es indudablemente un país cuya gastronomía se caracteriza por sus orígenes y tradiciones que se remontan a tiempos prehispánicos. La inigualable fusión de sabores, aromas y texturas de la cocina tradicional mexicana son una grata explosión para los sentidos, especialmente los alimentos exóticos como los chapulines fritos, hormigas y gusanos de maguey.
IfOnly y Juan Pablo Ballesteros quieren que te aventures a esta singular y extravagante experiencia llena de historia y raíces ancestrales, en donde te deleitarás con un menú de 5 tiempos que consta de 4 platillos con insectos comestibles de diferentes regiones de México y un postre (el cual, dependiendo de la temporada, podría incluir hormiga de miel) y maridaje de cerveza artesanal mexicana.
Número de personas: mínimo 2 y máximo 12. (Precio para 2 personas)
Talento: Juan Pablo Ballesteros.
El punto de encuentro y culminación de la experiencia se llevarán a cabo en el restaurante Limosneros, en la colonia Centro de la CDMX.