Detalles
El elegante bloque de madera natural de 4 cuchillos + chaira ZWILLING Pro ofrece por igual a los aficionados a la cocina y a los cocineros profesionales robustez y un corte excelente al trocear, pelar y filetear. Corte carne a lonchas, verduras y fruta a rodajas con precisión y sin el menor esfuerzo. El taco, de la serie ZWILLING Pro fusiona las ventajas del arte del corte japonés y europeo e incluye el cuchillo apropiado para cada tipo de corte en la cocina, ya sea trocear, filetear o pelar. Además del taco mismo, el conjunto incluye una puntilla, un cuchillo universal, un cuchillo fileteador y un cuchillo cebollero. El bloque lleva también una chaira para que, si fuera necesario, usted mismo pueda afilar todos los cuchillos en casa.
Cada uno de los cuchillos es forjado con precisión en una sola pieza de acero y es sometido a un proceso de endurecimiento al frío que consigue hojas flexibles y resistentes a la corrosión y que mantienen su afilado tras un uso intensivo. Gracias a la espiga continua tiene un corte limpio y preciso hasta el cabezal mismo. La forma redondeada del cabezal, agradable de asir y que evita los síntomas del cansancio, no pasa tampoco desapercibida. Lo que más se tiene en cuenta con estos cuchillos es lograr una manipulación precisa y cómoda. El bloque de seis piezas de madera de color natural ofrece un atractivo conjunto de calidad pensado para realizar con gran facilidad las tareas diarias de corte.
Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera.
Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles.
Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE.
Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo.
Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar.
Artículos en el envío: 1 Chaira, 1 Bloque de cuchillos, 1 Cuchillo guarnecer, 1 Cuchillo universal, 1 Cuchillo filetear, 1 Cuchillo cebollero
