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Tu experiencia comenzará con una breve explicación acerca de los súper alimentos (superfoods). Este término se le da a los productos que nos proporcionan la mayor cantidad de minerales, de vitaminas, de fitoquímicos y de antioxidantes. Los súper alimentos aportan energía, nutren y ayudan a tu cuerpo a mantenerse sano y a renovarse. Con Huertos Concretos aprenderás a preparar platillos que son 100% benéficos para tu cuerpo. Conocerás, además, qué alimentos han sido rociados de fertilizantes químicos y cuáles contienen conservadores que pueden afectar directamente a nuestro organismo. La única forma de saber a ciencia cierta qué productos consumes es cultivándolos tú mismo.
Talento: Huertos Concretos, empresa que crea, diseña y gestiona proyectos de huertos orgánicos urbanos. Tienen una experiencia de más de 11 años optimizando sistemas naturales al contexto urbano en México. Desarrollan proyectos de agricultura urbana que buscan transformar problemáticas existentes en soluciones sustentables, sostenibles y sociales.
La experiencia se llevará a cabo en las instalaciones de Huertos Concretos en la colonia Roma Norte de la CDMX.