Detalles
Afilado de acero para un afilado excepcional de sus cuchillos. Incluso los cuchillos de alta calidad, como los fabricados por WÜSTHOF, se desafilan gradualmente debido al uso: para compensar, se debe usar regularmente un acero para bruñir. Unos pocos golpes de ambos lados del cuchillo sobre el acero de afilar te ayudarán a mantener el filo de una buena hoja. Recomendamos el uso de acero diamante o acero cerámico para restaurar el filo de cuchillos particularmente desafilados.