Detalles
Presencia el proceso de elaboración artesanal de los quesos de leche de oveja orgánicos en el Rancho Santa Marina (Querétaro). Conoce de cerca el pastoreo, la ordeña, la quesería y la cava de maduración. Participa en la ordeña de las ovejas y experimenta el resto de las actividades que se llevan a cabo en el rancho, de acuerdo con la época del año en que lo visites: labores en el viñedo, el huerto, la quesería, etc. ¡Disfruta el contacto con la naturaleza y experimenta la vida de campo! El recorrido continúa con una degustación de quesos (de cinco a siete, según la temporada) y pan elaborado en horno de piedra (que tú mismo prepararás). Después de la degustación, hornearás pizzas artesanales a la leña con los insumos que se producen en el rancho en una terraza con vista al viñedo.
La visita en el Rancho Santa Marina se realiza a pie.
Número de personas: mínimo 2 y máximo 10. (Precio para dos personas)
Talento: Rancho Santa Marina.