Detalles
El cuchillo ideal para hornear, glasear y cortar pasteles, tartas o pasteles: lo que distingue al ambicioso panadero aficionado del panadero casual es la creatividad, el cuidado y las herramientas adecuadas. Con su hoja larga, dentada y muy ligera, este cuchillo de panadero o pastelero profesional corta de forma extremadamente limpia pasteles y tartas, y también facilita el corte horizontal de pasteles. El lado recto del cuchillo de panadero también es ideal para esparcir glaseado o coberturas cremosas en áreas grandes.