Detalles
Deshuesado y desollado de carne de forma profesional: gracias a la robustez de la mano de obra y a la hoja extremadamente afilada y fácil de maniobrar con punta puntiaguda, el cuchillo deshuesador es ideal para deshuesar o desollar carnes y aves. Los tendones y la grasa también se pueden eliminar fácilmente, por lo que es su compañero ideal cuando se trata de la preparación de carne.