Detalles
El cuchillo TWIN® Chef Santoku está dirigido principalmente a los aficionados a la cocina del Lejano Oriente. Originario de Japón, este es un verdadero cuchillo multiusos que, como es típico en todos los cuchillos japoneses, es perfecto para preparar pescado y verduras. El cuchillo Santoku también es un accesorio que es bueno para cortar carne. Con una cuchilla de 18 cm de longitud, también es perfecta para cortar ingredientes de tamaño mediano.
La hoja del cuchillo está hecha de una fórmula especial de acero para obtener un alto nivel de resistencia a la corrosión y un grado de dureza ideal para cocinar. Este cuchillo FRIODUR® también se somete a un proceso de endurecimiento de hielo especialmente desarrollado, que mejora aún más la calidad del acero. Con el cuchillo TWIN® Chef Santoku, las tareas cotidianas de la cocina se convierten en una brisa y cocinar, una experiencia verdaderamente especial.
Hoja FRIODUR® endurecida con hielo para una durabilidad excepcional del filo y resistencia a la corrosión.
Fórmula especial de acero inoxidable, ZWILLING materiales especialmente fusionados: estos cuchillos son robustos, resistentes a la corrosión y flexibles al mismo tiempo.
Diseño clásico de tres remaches.
Espiga completa (parte de la cuchilla que se extiende hacia el mango) para un equilibrio óptimo.
RAZOR EDGE: el borde pulido también proporciona una nitidez duradera y ofrece un rendimiento de corte altamente preciso y duradero.