Detalles
Lo que es un cuchillo de cocinero para las cocinas europeas, el Santoku es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que se puede usar para picar y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescado y carne. . La hoja afilada de un Santoku permite cualquier cosa, desde cortes regulares hasta delgados, por lo que ahora es indispensable en las cocinas de todo el mundo.