Detalles
El cuchillo para sushi Yanagiba Tramontina con hoja de acero inoxidable y mango de policarbonato de fibra de vidrio de 9 pulgadas de la línea Sushi es el clásico de la cocina japonesa. La hoja de acero inoxidable especial es alargada y más fina, lo que proporciona una mayor precisión en el corte. Ideal para preparar sushi y sashimi, el cuchillo es impecable para cortar pescado, siendo indispensable para cortes milimétricos y requiriendo máxima precisión en el paso de la hoja. Con mango de policarbonato de fibra de vidrio que garantiza un agarre anatómico y firme de la herramienta.